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Gebratener Fisch nach griechischer Art - HYSA KITCHEN

2022-12-23

Zutaten

  • 5 kleine Kartoffeln (ca. 400 g), geschrubbt und in Spalten geschnitten
  • 1 Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, grob gehackt
  • ½ TL getrockneter Oregano oder 1/2 EL gehackter frischer Oregano
  • 2 EL Olivenöl
  • ½ Zitrone, in Spalten geschnitten
  • 2 große Tomaten, in Spalten geschnitten
  • 2 frische Seelachsfilets ohne Haut (ca. 200 g)
  • kleine Handvoll Petersilie, grob gehackt

Methode

  1. 1. Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. In einer Auflaufform Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauch, Oregano und Olivenöl mischen.
  2. 2. Nach Geschmack würzen und mit den Händen umrühren, um das Öl gleichmäßig zu verteilen. Backen Sie die Stücke weitere 15 Minuten, nachdem Sie sie gewendet haben.
  3. 3. Die Fischfilets darauf legen und mitbackenHeißluftfritteuse von HYSapientiafür weitere 10 Minuten nach Zugabe der Tomaten und Zitronen.
  4. 4.Nach Zugabe von Petersilie servieren.Rezept von HYSA KITCHEN.

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